A tendência do mercado é buscar animais precoces, mais viáveis economicamente, que permaneçam menos tempo nas pastagens ou confinamentos, encurtando o ciclo de produção e tornando a atividade mais eficiente. Estudos realizados por pesquisadores associados da ANCP, mostraram que as características morfológicas avaliadas por escores visuais são indicadoras de ganho em peso, fertilidade e acabamento de carcaça, além de apresentarem expressiva variabilidade genética.
Com o intuito de disponibilizar aos criadores novas ferramentas que o auxiliem na identificação de animais funcionais e adequados aos diversos sistemas de produção, a ANCP, em parceria com a empresa brasilcomz Zootecnia Tropical, desenvolveram o Sistema ANCP SAM, conceito de avaliação morfológica funcional aliada a modernas tecnologias de avaliação genética. O Sistema ANCP SAM permite treinamentos e credenciamentos de Agentes ANCP SAM para coleta de dados na desmama e ao sobreano.
Características Avaliadas:
Estrutura Corporal (E)
Área (abrangida visualmente) do animal observado de lado. Avalia-se o comprimento corporal e a altura, portanto o tamanho do animal (frame size). Maiores áreas correspondem a maiores escores.
Precocidade (P)
Relação entre a profundidade de costelas e a altura dos membros. Maiores escores recaem sobre animais de maior proporção entre profundidade de costelas em relação à altura de membros.
Musculosidade (M)
Verifica-se a distribuição muscular do animal, volume e comprimento dos músculos. A musculosidade é avaliada por meio da evidência das massas musculares, sendo que os indivíduos com musculatura convexa, recebem as maiores notas, e os com musculatura menos evidente, recebem as menores notas.

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